ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของผงโปรตีนคือหมวดหมู่เสริมนี้แทบจะไม่ได้รับการควบคุม ดังนั้น คุณจะต้องทำการบ้านและพูดคุยกับกุมารแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนที่จะตัดสินใจให้แป้งแก่ลูกๆ ของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากบุตรหลานของคุณได้รับการวินิจฉัยว่ามีอาการป่วย น้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ มีภาวะระบบเผาผลาญ หรือกำลังรับประทานอาหารมังสวิรัติหรือมังสวิรัติ ก็อาจเป็นไปได้ว่าพวกเขาอาจจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมโปรตีน ผงโปรตีนบางชนิดจะดูดซับของเหลวได้มากกว่าชนิดอื่นๆ และเนยถั่วบางชนิดก็แห้งกว่าชนิดอื่นๆ นี่เป็นเรื่องปกติโดยสิ้นเชิง และอาจทำให้ส่วนผสมโปรตีนบอลของคุณดูแห้งหรือร่วนเล็กน้อย หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ เพียงเติมน้ำหรือนมอัลมอนด์เล็กน้อยลงในส่วนผสมโปรตีนบอล ครั้งละ 1 ช้อนชาจนกระทั่งส่วนผสมชื้นพอที่จะปั้นเป็นลูกบอล เพียงระวังอย่าเติมของเหลวมากเกินไป เรามักไม่คิดว่าพาสต้าหนึ่งชามมีโปรตีนสูง แต่พาสต้าถั่วใหม่ๆ กำลังเปลี่ยนแปลงสิ่งนั้น เส้นบะหมี่ที่ค่อนข้างใหม่เหล่านี้ใช้แป้งถั่วแทนแป้งเซโมลินา เพื่อให้อาหารของคุณเต็มไปด้วยโปรตีนและไฟเบอร์ […]